Koe-vert

Koe-vert est une taverne située dans le magnifique domaine naturel de Kiewit, le poumon vert de Hasselt.

Koe-vert propose en libre-service des plats et des boissons mettant à l’honneur les produits bio, locaux et équitables.

Sur notre carte des boissons, nous offrons un large assortiment de produits biologiques et équitables, notre propre jus de pommes Wroeter fraîchement pressé, ainsi que les sodas bien connus. Notre carte des bières offre également pour tous les goûts : des bières régionales (biologiques) aux classiques rafraîchissants. Les vins que nous servons proviennent de l’offre équitable d’Oxfam. Et nous continuons à renouveler notre carte.
Pour une petite faim ou une soif, vous pouvez vous servir à l’automate Oxfam à l’entrée.

Nos légumes, le délicieux pain, les pâtisseries, la farine (d’épeautre), les œufs… de vzw De Wroeter constituent la base des plats préparés. Les produits locaux occupent une place importante dans notre cuisine.
Avec une carte réduite, Koe-vert essaie néanmoins d’offrir quelque chose de savoureux à chaque visiteur. Vous pouvez venir tous les jours pour des soupes du jour fraîches, des pâtes (également sans gluten), des croques, des salades repas, des crêpes salées et sucrées, des sandwiches, …

Les amateurs de desserts ont aussi largement le choix : glaces à la cuillère pour fondre de plaisir, une part savoureuse de vlaai limbourgeoise ou une petite douceur à grignoter comme nos biscuits Wroeter.

Le tout dans le cadre splendide de la ferme pédagogique & du Domaine Kiewit, à distance de marche ou de vélo de Bokrijk.
Koe-vert, une division de vzw De Wroeter, s’engage pour un emploi durable.

En résumé, respect pour l’homme & la nature, c’est notre priorité !