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Millen ist das Schulbeispiel eines typischen Haspengauer Landwirtschaftsdorfs, gelegen auf dem fruchtbaren Leemplateau. Bis weit ins 20. Jahrhundert war Landwirtschaft die einzige Einkommensquelle. Ein Gürtel von Hochstamm-Obstgärten lag im 19. und 20. Jahrhundert wie ein schützendes Band um das Dorf. Für das Vieh waren diese Obstgärten ideale Weideflächen. Alte Hohlwege verbinden die monumentalen Vierecksgehöfte mit den höher gelegenen Feldern. In Millen findet man mehr als 40 Vierecksgehöfte, von denen inzwischen etwa 30 eine andere Nutzung erhalten haben. Ein derart kompaktes Kerndorf mit Obstgärten und Feldwegen darum herum ist charakteristisch für das trockene Haspengau. Die offene Landschaft garantiert herrliche Panoramen.