De voormalige Sint-Rochusbrouwerij

Het dorpsplein (de zogenaamde dries) van Ulbeek wordt grotendeels gedomineerd door een gebouwencomplex met herenhuis en bedrijfsgebouwen. Hierin was, minstens van halfweg de 19de eeuw tot de jaren 1930 een brouwerij gevestigd die het tot ver buiten Haspengouw vermaarde Salvatorbier brouwde. Vanaf 1938 kreeg de voormalige Sint-Rochusbrouwerij Hayen-Bomal verschillende andere bestemmingen: droogkast voor fruit, limonadefabriek, schoensmeer- en boenwasfabriek en cosmeticafabriek. Geen van deze activiteiten was echt succesvol.